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天气热了,切西瓜突然想吃拌西瓜皮,找了菜谱没有找到自己想吃的味道,正好有柠檬自己拌了个酸辣西瓜皮,简单,快手。
用料
凉拌酸辣西瓜皮的做法
处理西瓜皮,切丝(应该都会做,就不详细说了)
放柠檬汁,小米辣,酱油,白砂糖,盐,香菜末拌匀就可以了。
小贴士
配料用量都按自己的口味放就行了,一品鲜酱油少放一些,不要抢了酸辣的味道。最好不要放香油、辣椒油等油类,个人感觉放完就没有那种清爽的口感了。