家有一岁三个月大的宝宝 辅食希望给她能够软烂入味 我们家孩子吃饭基本上都是跟我们一样的 没有另外特别做 这个排骨烧土豆也是我们的家常菜 今天家里还有少许五花肉就一起放进去了
用料
排骨 | 一条 |
土豆 | 1个 |
姜蒜 | 适量 |
八角 | 1个 |
桂皮 | 小块 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 一勺 |
辅食系列之软烂排骨的做法
这个是所有材料 昨晚我才发现忘记放葱了 也好吃的 也就是葱放与不放不重要
排骨洗干净后沥干水分 等油锅热了 放八角桂皮和姜蒜炒香后放入排骨 加酱油上色 然后加蚝油
蚝油炒均匀后 就可以起锅换高压锅里了 加入一点点的水 大概30ml左右 只是想有一点汤汁孩子捞饭吃用 大火上汽后转小火五分钟就可以了
小贴士
家有小宝宝要做辅食 高压锅真的是又快又好 18cm的高压锅 三口之家优选