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甜菜根染色效果极好,但是由于味道是甜的所以在制作好后要赶紧装瓶子里还要放干燥剂,不然很容易与空气中的水分结合变潮,成品也不多以下配料只能做出35g的粉
用料
红色果蔬粉甜菜根粉的做法
把三个甜菜根洗净去皮
用削片器削成片,染色功能太强大了,削片器上都被染红了
用清水冲一下
上锅蒸15分钟
用筷子检查一下,能穿过去就好了
用烘干机70度烘10小时
变成这么干,用手一捏就碎
放进磨粉机磨细
过筛
最后就留下这么点粉
小贴士
切记一定要放干燥剂