煮一大碗牛肉存冰箱，只需要姜和盐，过程超简单，煮完就是万能食材啦！
用料
| 牛肉 | 1公斤左右 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 2-3勺 |
零难度随缘煮牛肉的做法
牛肉，冷水下锅煮，加姜和盐，盐的量随缘把握，担心盐不好把握的可以先加一勺半，最后再调味。
其实这个菜属于半成品，后期有很大的加工空间，所以不用太担心没味道或者太咸，都可以在吃的时候再调整。煮一个半小时左右，可以用筷子戳戳，如果能够轻松插进去就可以了。也可以根据自己的喜好多煮一会。
煮完把汤倒碗里，牛肉单独在热锅里休息一会，差不多凉了就可以拿出来切块了，随缘刀法。汤水量可以根据碗的大小把握，最后把所有东西都放大碗里晾凉放冰箱即可。
煮好的牛肉可以直接当做牛肉汤吃，也可以煮快手牛肉咖喱，快手番茄牛肉汤，快手牛肉沙拉！煮泡面也可以放两块大肉啦！
小贴士
煮牛肉真是太简单了！对于没有香料的我来说，只需要姜真是太棒了！