美味的零难度牛排大餐做法，大厨教你技巧

用料  

零难度牛排大餐的做法  

1. 先准备好一块牛肉，洗净沥干。给它做下马杀鸡😗😗

2. 做完马杀鸡再两面抹上盐🧂

3. 再撒上黑胡椒粉，轻轻拍打牛肉。让它充分吸收。

4. 再倒上橄榄油，然后让它在一边静静的待一会。

5. 咱们再去准备些紫甘蓝跟柠檬。柠檬的两头不要丢哟。一会有用。😊😊

6. 在切之前，我们先烧一锅水。这样就不用等。

7. 等水烧到七分开的时候，我们倒入紫甘蓝过下水。30秒足矣。😁

8. 然后捞起来装碗备用，准备开始煎牛排咯。😌

9. 用之前腌的时候用的油就可以了。不用特地去倒油。😊煎个三十秒。翻个面再煎个三十秒。

10. 然后再➕一块黄油进去。让牛肉🥩在黄油里面充分的吸收，即可拿出来摆盘，不可煎太久。😤😤

11. 摆好盘，然后把牛肉切成条状。

12. 这时候前面的柠檬两头就有用了。把汁挤在上面。😂

13. 然后再抹上黑胡椒酱。欧克啦！姐姐们，你们学废了吗？🤓🤓

小贴士

火候要控制好。不可过大。
腌制时间10分钟足矣，现成的牛肉不用腌，自己要分清楚。