用料
| 肋排 | 2根 |
| 叉烧酱 | 3勺 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 少许 |
叉烧排骨——零难度又好吃的做法
肋排洗净泡半个小时，泡去血水
![叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第2张]( "叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第2张")
切去多余的肉，切下来的肉做成了肉蒸蛋
![叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第3张]( "叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第3张")
只腌了6块，蒜头跟姜准备好，图上是料酒的用量
![叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第4张]( "叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第4张")
把排骨、姜蒜和料酒都倒入食品袋，加3勺叉烧酱，关上密封袋整均匀
![叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第5张]( "叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第5张")
关实密封袋，折叠起来，让排骨充分泡汁里，腌制一晚
![叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第6张]( "叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第6张")
开煮啦！热油锅放入蒜爆香
![叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第7张]( "叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第7张")
腌制的东西全部倒进锅里煮，连排骨带汤汁带姜蒜都下锅，烧开后转小火焖煮15-20分钟
![叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第8张]( "叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第8张")
可适当加少许水，焖煮的时候水蒸气也会回流，最后加点酱油提色
![叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第9张]( "叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第9张")
成品
![叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第10张]( "叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第10张")
成品欣赏
![叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第11张]( "叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第11张")
用宠爱自己的方式一起做饭吧O(∩_∩)O
![叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第12张]( "叉烧排骨——零难度又好吃的做法步骤图 第12张")
小贴士
只要腌制时间够，就不愁不好吃