给大家分享一款超简单的苹果派做法,低糖无油,只需几片吐司就能搞定,酸酸甜甜的口感巨好吃。
用料
苹果 | 1个 |
吐司 | 5片 |
白糖 | 15克 |
清水 | 100克 |
玉米淀粉 | 1勺 |
水 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 少许 |
🔥低糖无油❗️酥脆掉渣❗️吐司苹果派的做法
酥脆掉渣
苹果洗净去皮切成丁,锅中加水和糖煮开,倒入苹果丁小火煮收汁,玉米淀粉加水搅拌均匀,倒入苹果丁里煮开即可。
吐司去掉四边,用擀面杖擀薄,一侧用刀划开三个口子,鸡蛋磕入碗中打散,在吐司四周刷上蛋液,放上苹果馅,吐司对折捏紧,然后用叉子压下四周。
全部弄好后,放入烤盘,表面刷一层蛋液,撒点黑芝麻。
海氏烤箱提前预热
送入中层上下火200℃烤10分钟
烤至表皮金黄酥脆
烤好的苹果派酥脆掉渣,苹果嫩滑香甜,一出炉就秒光。