无油无淀粉低脂美味香蕉牛奶燕麦软饼(舒芙蕾口感)做法 步骤 图解

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无油无淀粉低脂美味香蕉牛奶燕麦软饼(舒芙蕾口感)的做法步骤图

减脂期间也不要太辜负自己的胃哦,自己想配方,厨房小白get起来☑️简单美味低脂营养~~

用料  

香蕉 1根
燕麦 35g
牛奶 30ml
鸡蛋 1个
适量

无油无淀粉低脂美味香蕉牛奶燕麦软饼(舒芙蕾口感)的做法  

  1. 香蕉去皮勺子碾成泥状备用

  2. 准备好燕麦(即食)加入适量热水(我用的60度)刚好没过燕麦就可以了哦。搅拌均匀。比较黏稠米糊一样的状态即可。此步骤不要➕太多水哦,避免水分过多不成形。

  3. 鸡蛋打散,加入3分之二燕麦香蕉^。(余量用来泡牛奶搭配小饼)加入适量牛奶/搅拌均匀,牛奶也控制好量不要过多。搅拌好是浓稠绵密的状态。过程材料因本身黏稠可能会出现一小块一小块成团的现象。用勺子碾压搅拌多几下。这样才能有软糯细腻的口感呢。

  4. 不粘锅小火热锅,勺子一次舀适量放入锅中(最好是小饼的量就好,因为无油,太大会控制不好,影响美观)

    无油无淀粉低脂美味香蕉牛奶燕麦软饼(舒芙蕾口感)的做法步骤图 第2张
  5. 小火一面大概是3分钟左右的时间翻面~两面呈金黄色即可出锅。煎的过程会闻到浓郁的香蕉味哦。忍不住边吃边做了哈哈

    无油无淀粉低脂美味香蕉牛奶燕麦软饼(舒芙蕾口感)的做法步骤图 第3张
  6. 翻面的时候一定要温柔点哦,轻轻翻。无油加上本身食材的成分比较软,太用力就散掉啦。这个就是急着吃翻了几个散掉又给我压回厚饼状的样子哈哈。

    无油无淀粉低脂美味香蕉牛奶燕麦软饼(舒芙蕾口感)的做法步骤图 第4张
  7. 别看它丑,口感比薄的更好吃哟~更近舒芙蕾口感,真的很好吃呢。前面剩下的三分之一香蕉燕麦就用来泡牛奶,美味的早餐完成啦。愉快的享用吧!

    无油无淀粉低脂美味香蕉牛奶燕麦软饼(舒芙蕾口感)的做法步骤图 第5张
  8. 3分之二的量做了大概8-10小个的样子,摆盘只有这么多,做的时候给我吃了哈哈哈。无添加美味营养低脂,全家老小都能吃哦。给宝宝作辅食可以把牛奶换成奶粉冲泡。追求更好的口感也可以➕入奶粉会更浓郁香甜。祝亲们都能顺利制作成功,记得要温柔点翻面哦。

    无油无淀粉低脂美味香蕉牛奶燕麦软饼(舒芙蕾口感)的做法步骤图 第6张

小贴士

水和牛奶的量要拿捏好,一定要小火,免得糊了。
材料可根据个人口味需求作调整,个人口味如上,觉得好吃所以分享,不喜勿扰。
一定要温柔点翻面鸭!轻轻的翻!
希望正在减脂的亲们都能瘦身成功,一起变优秀吧。我在路上啦