家庭佛跳墙食谱做法大全,超简单的家庭佛跳墙做法步骤

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家庭佛跳墙的做法步骤图,家庭佛跳墙怎么做好吃

用料  

鲍鱼 10只
干贝20
花菇 5朵
花胶25
鹌鹑蛋 10个
虾10
半只
猪蹄 1只
排骨500
羊排 100克
半只
海参5
100
葱1
姜5
盐10
20克
生抽20
八角 1个
桂皮 1块
精华火腿 100克

家庭佛跳墙的做法  

  1. 鸡,鸭,羊排,猪蹄,洗干净

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  2. 抽水,除去血泡备用

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  3. 八角,桂皮,姜爆香

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  4. 加入,鸡鸭,猪蹄,羊排,火腿炒香

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  5. 加入矿泉水,水开在去掉泡沫

    家庭佛跳墙的做法步骤图,家庭佛跳墙怎么做好吃 第6张
  6. 汤中加入黄酒,转入紫砂锅小火慢炖6到8小时

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  7. 海参,花胶,鲍鱼,鹌鹑蛋,火腿泡发洗净

    家庭佛跳墙的做法步骤图,家庭佛跳墙怎么做好吃 第8张
  8. 加入鲍鱼,海参花椒,火腿,干贝,鹌鹑蛋,虾花菇,加入炖好的高汤封盖1小时即可享用

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  9. 趁热享用

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