快速自制萝卜小咸菜做法 步骤 图解

东北人每顿饭离不开小咸菜。前几天有朋友来喜欢吃我做的小咸菜分享给大家。

用料  

快速自制萝卜小咸菜的做法  

1. 白萝卜胡萝卜洗干净去皮切丝。
   放在容器里，撒少许盐，腌制5～10分钟，萝卜蔫了再次用纯净水冲洗攥干放到容器里。

2. 香菜洗干净切段同萝卜放在碗里，放生抽和海鲜酱油，撒点熟芝麻拌均即可。
   

3. 拌好后放到密封罐中。
   每顿饭拿出一小盘（我家一小盘是不够吃的😜）

小贴士

小菜里还可以放小米辣，更好吃。我家有幼儿园的孩子很喜欢吃，所以没放小米辣。也可以放辣椒油，喜欢酸口可滴点醋。总之怎么拌都可以。