美味的快速腌制白萝卜做法，大厨教你技巧

一次到饭店吃了这道菜感觉不错，今天挑战一下。
结果满意。
甜酸脆的感觉。下次把白醋减少，生抽量增加一下。
20201214

用料  

快速腌制白萝卜的做法  

1. 白萝卜切好，放盐，腌制30分钟后，用清水洗一下。洗掉苦味。

2. 切姜片，蒜片，小米辣，没有就用干辣椒了。
   准备个碗，放上面的辅料，然后放白醋一勺，生抽2-3勺，白糖半勺，加凉开水。
   到时候能够淹没白萝卜就行了。

3. 把腌制的白萝卜冲洗一下
   准备的料汁，倒进去，放冰箱冷藏一下。
   2个小时后来吃。