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用料
腌制酱油白萝卜的做法
1:准备食材:
1:大白萝卜一切4瓣,2:切成1元硬币的厚薄片,3:加入炒菜1倍的盐,4:腌制半小时杀出水份,,,
1:不要用水清洗、把水份挤干,2:倒掉腌制水,3:加入姜丝+蒜末+小米辣+白糖+酱油+陈醋+白酒(白酒有效消毒杀菌),4: 用手抓拌均匀腌制半小时,,,⚠️⚠️⚠️喜欢酱油酱香味浓郁的可以根据自己的口味添加…
1: 酱油白萝卜做好了。