外婆杂酱面食谱做法大全,超简单的外婆杂酱面做法步骤

记忆中 这是小时候餐桌上 最常出现的晚餐 因为外公是山东人 我们家不太吃饭 😌 这也是我去伦敦留学期间 第一个学会的料理

用料  

外婆杂酱面的做法  

1. 食材准备如图 最重要的是八珍甜面酱与李锦记双璜头抽

2. 姜末在绞肉上

3. 加入头抽

4. 豆干切丁

5. 切好红萝卜丝过个滾水

6. 再切个小黄瓜丝

7. 蒜末切好

8. 该切的都好了

9. 热油锅 蒜末炒香 加绞肉 炒至六分熟

10. 捞起绞肉后 放豆丁炒出香味

11. 放入绞肉一起搅拌

12. 放入八珍甜面酱三大匙 加水 开始滚煮

13. 收汁 准备开始拌面吧 😋

14. 如果喜欢可以再加个水波蛋 面会更香滑哦