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儿时没有零食,外婆常常做土豆饼给我们解馋,之后妈妈学会了,我又学会了,一代又一代...现如今虽然美食很多,但唯独这份独特的味道却始终挥之不去,记在心头……
用料
外婆的味道的做法
做成如同形状放入锅中煎炸
小贴士
将土豆擦成丝,放入鸡蛋、面粉、盐、料酒混匀,调成糊状,之后锅里倒油,热了之后,将土豆压成饼状放入油锅煎至两面金黄即可食用