甜豌豆糊(外婆的味道)做法 步骤 图解

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甜豌豆糊(外婆的味道)的做法步骤图

回忆起外婆做的菜,除了泡菜外最喜欢这道甜豌豆糊,甜甜的还能饱腹。昨天特意打电话问了外婆做法,今天调整了一下食材

用料  

豌豆(嫩) 250克
大米粉 150克
猪油 一汤勺
500ml
按自己喜欢

甜豌豆糊(外婆的味道)的做法  

  1. 倒入比这个水量多4倍,煮豌豆。

    甜豌豆糊(外婆的味道)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入大米粉,猪肉,白砂糖(按自己喜欢甜度放),一直翻炒哦

    甜豌豆糊(外婆的味道)的做法步骤图 第3张
  3. 翻炒大米粉变乳白色。可装盘吃啦

    甜豌豆糊(外婆的味道)的做法步骤图 第4张

小贴士

大米粉:有破壁机,可以自己打米粉
锅:用铁锅翻炒更有家常味道

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