封面图着实丑了些……下次做好看点儿换个封面hhh
淡淡的奶香和玉米香混合在一起 是一份完美的早餐!同时低油低糖 健身党友好!
因为用了甜玉米粒本身就已经很香甜了,所以如果口味淡的话可以不加糖!喜欢吃甜就稍微加点儿
有那么点玉米粑粑的意思,又有点儿西式松饼的影子 四舍五入也算是中西结合了!
以下分量为1人份
用料
甜玉米粒 | 30g |
面粉(高筋低筋普通全麦都行) | 25g |
牛奶 | 25g(面粉吸水量不同可适当增加) |
橄榄油 | 5g |
白糖(可选) | 适量 |
keep healthy&happy 超快手低卡高纤奶香玉米饼的做法
甜玉米粒和牛奶用搅拌机搅匀
如果想有一点颗粒干可以不用搅拌成细腻的糊状奶糊中筛入面粉 搅拌均匀
如有需要可以加入适量白糖锅内倒油(我的是不粘锅) 油热后转小火 用勺子把面糊从离锅子10cm的高度从上往下倒入面糊 (就是摊松饼的那套手法啦)
面糊表面冒泡后即可翻面
大约1~2min后即可装盘享用