「臘肉甜豆」🌹🌹🌹做法 步骤 图解

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「臘肉甜豆」🌹🌹🌹的做法步骤图

進入五月,雖非炎夏,但炒菜會更多考慮清爽型,家常炒甜豆便是其中之一 😃

用料  

甜豆 300克
香腸 半根
食用油 10克
大蒜頭 2瓣

【臘肉甜豆】🌹🌹🌹的做法  

  1. 甜豆撕去兩邊的筋,半根香腸+2瓣大蒜頭

    「臘肉甜豆」🌹🌹🌹的做法步骤图 第2张
  2. 小美主鍋中倒入10克食用油+2瓣大蒜頭

    「臘肉甜豆」🌹🌹🌹的做法步骤图 第3张
  3. 熱鍋熱油,幷粉碎大蒜葉

    「臘肉甜豆」🌹🌹🌹的做法步骤图 第4张
  4. 設置:5分鐘/最大火V🔥/反轉速度1
    趁熱,從上蓋的氣孔中倒入甜豆,倒入適量鹽,蓋上量杯蓋,
    當氣孔中冒出熱氣時,再煮半分鐘即可關火
    撒點味精,用筷子旋轉翻拌出鍋

    「臘肉甜豆」🌹🌹🌹的做法步骤图 第5张
  5. 臘肉特有的香味滲透到淡淡的、脆脆地甜豆中,絕對美味

    「臘肉甜豆」🌹🌹🌹的做法步骤图 第6张