乾坤肉丸怎么烹饪才好吃，好吃的乾坤肉丸做法

“乾坤肉丸”顾名思义，内有乾坤，肉与蛋的结合，口感特别丰富。传统做法是油炸，现在看来热量太高了，换成飞利浦空气炸锅来做就没有这个烦恼了，一切变简单，不用油炸，不用翻面，一次完成，成色佳，口感好，热量低！

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用料  

乾坤肉丸的做法  

1. 准备好原材料；

2. 我们使用的是飞利浦空气炸锅HD9741/61及其配件；

3. 葱姜切末；

4. 将煮熟的鹌鹑蛋或者成品五香鹌鹑蛋去壳；

5. 将猪肉馅放入容器中 加入葱姜末、生抽、蚝油、白胡椒粉、清水、生粉；

6. 同一方向打至起胶上劲；

7. 用勺子沾清水取适量肉末包入一只鹌鹑蛋；

8. 反复在手上来回滚几次 肉圆生坯就做好了；

9. 换上烧烤大师配件；

10. 将肉圆均匀放在烤盘上；

11. 飞利浦空气炸锅独特的海星底盘无需预热，中西美食随心做；

12. 放入飞利浦空气炸锅HD9741/61中；

13. 无需预热180度14分钟；

14. 飞利浦空气炸锅HD9741/61，7倍速高速热风循环技术，无需翻面，肉丸也能均匀受热～

15. 用飞利浦空气炸锅做炸物，一次完成无需翻面，上色均匀又出色，口感外焦里嫩，做起来却简单又快手！

16. 用这款飞利浦空气炸锅，一切变简单。