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2020新年将至,年货备起来💪虽然颜值就那么一团黑乎乎的,但味道可是杠杠滴😋
用料
红豆紫米年糕的做法
紫米洗净加入开水浸泡至凉或隔夜。放入破壁机打成粉浆,加入红糖、糯米粉拌匀再加入蜜豆,倒入模具冷水下锅大火蒸熟。(时间视模具大小不同而异,我分成两份蒸了45分钟。)