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健康营养,少油
用料
铁锅酿苦瓜的做法
苦瓜切好去讓备用
肉馅加入料酒,生抽,盐,葱姜蒜,油,办好备用
搅拌好的肉馅放入苦瓜中
放入铁锅中直接蒸即可(提示:蒸苦瓜时锅底可以放入少量的菜垫底,味道超赞)
大约蒸6分钟即可
蒸好的苦瓜可以放入自己喜欢的汤汁
小贴士
苦瓜去火效果很好,鸡胸肉脂肪含量比较低,所以这道菜营养健康