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丝瓜含有钙、铁、维生素B1、维生素C、核黄素、抗坏血酸等营养成分。可美白皮肤,消除斑块,消暑清热,还能疏经通络,防止皮肤老化,女生多吃好处多多,是不可多得的美容食物,丝瓜汁还有“美人水”之称~这个夏天不知道吃什么,就吃丝瓜吧嘻嘻
用料
清炒丝瓜—丝瓜宴之一的做法
蒜瓣切末,丝瓜削皮滚刀切块;
热锅加油,放入蒜末炒出蒜香,倒入丝瓜翻炒片刻至变色,加盐 鸡精调味