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用料
| 冬瓜 | 500古 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 水 | 50克左右 |
| 盐 | 3-4克 |
| 油 | 20克 |
| 辣椒丝 | 随意这是酸色 |
清炒冬瓜丝的做法
先刨丝
热油锅放蒜和辣椒丝
放冬瓜丝翻炒边炒边放点水变色后盖锅盖1分分钟
调味，这菜只能放盐，放酱油会发酸哦![清炒冬瓜丝的做法图解 清炒冬瓜丝的做法步骤 第2张]( "清炒冬瓜丝的做法图解 清炒冬瓜丝的做法步骤 第2张")
小贴士
不要闷太久，不然不脆口不好吃
清炒冬瓜丝怎么烹饪才好吃，好吃的清炒冬瓜丝做法
烹饪集
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