潮汕咸煎饼食谱做法大全,超简单的潮汕咸煎饼做法步骤

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潮汕咸煎饼的做法步骤图,潮汕咸煎饼怎么做好吃

1公斤面粉,三块南乳,红糖150克白糖50克,油45克,鸡蛋一个,泡打粉8克,小苏打8克,水550克

用料  

面粉1000
南乳3
水550
油45
泡打粉8
红糖150
白糖50
鸡蛋1
小苏打8

潮汕咸煎饼的做法  

  1. 滚圆压扁,擀成薄片并撒上蒜蓉和芝麻,二次醒发到一倍大。

    潮汕咸煎饼的做法步骤图,潮汕咸煎饼怎么做好吃 第2张
  2. 每个饼下锅前都要扯一扯然后再油炸(油炸时,火候要保持140c~150度的温度)当饼变成黄金色并且慢慢浮出油面,咸煎饼就可以出锅啦!

    潮汕咸煎饼的做法步骤图,潮汕咸煎饼怎么做好吃 第3张