柠檬脆皮鸡爪怎么烹饪才好吃,好吃的柠檬脆皮鸡爪做法

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柠檬脆皮鸡爪的做法图解 柠檬脆皮鸡爪的做法步骤

用料  

葱、姜、蒜 适量
柠檬 1个
鸡爪 1公斤
生抽 4勺
小米椒 1把
适量
2匙
2勺

柠檬脆皮鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗净,剪去趾甲

    柠檬脆皮鸡爪的做法图解 柠檬脆皮鸡爪的做法步骤 第2张
  2. 配料备好洗净

    柠檬脆皮鸡爪的做法图解 柠檬脆皮鸡爪的做法步骤 第3张
  3. 配料切片切丝

    柠檬脆皮鸡爪的做法图解 柠檬脆皮鸡爪的做法步骤 第4张
  4. 鸡瓜斩段,用水浸泡15分钟,开水冲洗去血水,洗净

    柠檬脆皮鸡爪的做法图解 柠檬脆皮鸡爪的做法步骤 第5张
  5. 冷水入锅煮,撇去浮沫。水开后继续煮12-15分钟

    柠檬脆皮鸡爪的做法图解 柠檬脆皮鸡爪的做法步骤 第6张
  6. 放入冰水浸泡五分钟

    柠檬脆皮鸡爪的做法图解 柠檬脆皮鸡爪的做法步骤 第7张
  7. 捞出,控干水分

    柠檬脆皮鸡爪的做法图解 柠檬脆皮鸡爪的做法步骤 第8张
  8. 生抽

    柠檬脆皮鸡爪的做法图解 柠檬脆皮鸡爪的做法步骤 第9张
  9. 香醋

    柠檬脆皮鸡爪的做法图解 柠檬脆皮鸡爪的做法步骤 第10张
  10. 加入白糖,酱油、醋、盐,柠檬片,辣椒丝,葱姜丝蒜片,抓拌均匀

    柠檬脆皮鸡爪的做法图解 柠檬脆皮鸡爪的做法步骤 第11张
  11. 入冰箱冷藏4小时即可食用
    酸甜鲜咸,脆爽可囗

    柠檬脆皮鸡爪的做法图解 柠檬脆皮鸡爪的做法步骤 第12张