柠檬鸡爪制作怎么烹饪才好吃，好吃的柠檬鸡爪制作做法

用料  

柠檬鸡爪制作的做法  

1. 1.把买来的鸡爪洗干净，指甲剪掉，切两半，加适量白醋下去清洗
    2.锅中倒入清水，煮开倒入鸡爪，加入料酒和花椒，姜，除去残沫，中大火煮17分钟，关火
    3.关火立马过滤水捞出，用一罐凉开水冲入，放凉一会，再捞出（为了吃起来更有嚼劲）
   4.拿一个空碗，加入糖，酱油，醋，蚝油，干红辣椒，蒜泥，盐搅拌均匀
   

2. 5，把调好的酱汁倒入已放凉的鸡爪中，再加入柠檬，香菜，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，两个小时拌匀一次，数小时后再食用更佳！