柠檬鸡爪✨食谱做法大全,超简单的柠檬鸡爪✨做法步骤

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柠檬鸡爪✨的做法步骤图,柠檬鸡爪✨怎么做好吃

自己用心做的美食比外面买的更快乐更有成就感,关键是味道不比买的差❤实惠量又多

用料  

鸡爪 一斤
柠檬 1个
小米椒 不限
小葱 3根
香菜 3根
蒜米 9瓣
调料:
生抽 4大勺
1小勺
1小勺
1小勺
耗油 2小勺
香油 2小勺
蒜蓉辣椒 1大勺
5片

柠檬鸡爪✨的做法  

  1. 生鸡爪切掉指甲,一个鸡爪对半切开为两份。冷水入锅,加姜、料酒、葱头一起煮熟✨煮熟后关火十分钟

    柠檬鸡爪✨的做法步骤图,柠檬鸡爪✨怎么做好吃 第2张
  2. 准备冰块

    柠檬鸡爪✨的做法步骤图,柠檬鸡爪✨怎么做好吃 第3张
  3. 冰块加水,把煮熟的鸡爪夹出来泡冰水15分钟,让口感更有弹性更爽滑✨

    柠檬鸡爪✨的做法步骤图,柠檬鸡爪✨怎么做好吃 第4张
  4. 接下来准备调料配料啦。
    如图所示:切好准备的配料
    把调料全部加入一个碗里搅拌均匀❤

    柠檬鸡爪✨的做法步骤图,柠檬鸡爪✨怎么做好吃 第5张
  5. 把冰水倒掉,开始凉拌

    柠檬鸡爪✨的做法步骤图,柠檬鸡爪✨怎么做好吃 第6张
  6. 戴上一次性手套,把所有配料倒入鸡爪里,开始粗暴用手捏均匀,把柠檬汁捏出来入味。

    柠檬鸡爪✨的做法步骤图,柠檬鸡爪✨怎么做好吃 第7张
  7. 最后,搅拌一下调料,倒入鸡爪里,再次粗暴用手搅拌均匀,盖上保鲜膜,放进冰箱几个小时后就可以入味开吃啦❤

    柠檬鸡爪✨的做法步骤图,柠檬鸡爪✨怎么做好吃 第8张

小贴士

一定要泡冰水哦,口感巨好❤