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得了个大春笋及一把大蒜 家有妈妈做的香肠(已切好放冰箱)想着要把这些子吃掉 浪费可惜了结果炒出来 老公赞不绝口
用料
香肠和春笋的做法
春笋切薄超水 香肠切片 大蒜切断 小米椒切断
春笋超水捞出 下油烧热放入小米椒 放入香肠片 翻炒30秒 放入春笋翻炒
翻炒一会儿放点水 继续翻炒10秒 放入大蒜段 大概20十秒 看下大蒜有些断生 加盐适量 盛盘捞出
小贴士
炒春笋 放些大蒜段尤其的香 这是秘诀