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用料
宝宝蒸蛋糕6寸的做法
蛋清蛋黄分开放两个盆子里
蛋白加30g白砂糖打发打蛋器提起时到可以立起一个角
蛋黄搅拌均匀,加入打发好的蛋白,拌匀
低粉50g过筛加入搅拌好的蛋糊,再搅拌均匀
做好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模,表面盖上一层保鲜膜,中火蒸30分钟,蒸好后焖5分钟再开盖拿起来,就可以吃了