美味的肉松鸡蛋奶酪卷做法，大厨教你技巧

俩宝都喜欢吃肉松，煎一块蛋饼，上面涂上奶酪，撒上香香脆脆的肉松，美味，特别简单快捷，孩子还很喜欢吃呢。

用料  

肉松鸡蛋奶酪卷的做法  

1. 准备好食材：鸡蛋，奶酪，儿童肉松，香葱；肉松建议用那种细腻一点的儿童肉松，脆脆的，很好吃。

2. 碗内打入4个鸡蛋，放入香葱，调入少量盐；（盐一定要少一点，一点点就够了，因为奶酪和肉松都有足够重的味道）。

3. 打散备用。

4. 不粘锅内淋入少量色拉油。

5. 倒入鸡蛋液，小火煎至底部凝固，再翻面煎片刻，即可出锅；鸡蛋饼可以稍微厚一点，这样做出来的卷更好看。

6. 出锅的鸡蛋饼放稍微凉一点，涂上奶酪。

7. 再撒上肉松。

8. 从蛋饼的一边开始卷起来。

9. 然后切成小段，就可以开吃啦，4个鸡蛋我做了两卷，正好摆一盘。