吃腻了清炒青椒，可以换个红烧的做法，糖醋的配料，这道菜应该可以叫，应该叫糖醋青椒吧！
用料
| 青椒 | 8个 |
| 盐 | 2克 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
青椒这样烧比清炒好吃多了的做法
青椒洗净，沥干水分，不能吃辣去筋。
![青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第2张]( "青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第2张")
撕碎，不要切，用手撕。
![青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第3张]( "青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第3张")
所有调料混合，勺子就是这样的汤匙。
![青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第4张]( "青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第4张")
油热后下青椒煸炒
![青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第5张]( "青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第5张")
中火炒到青椒皮有焦黄
![青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第6张]( "青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第6张")
加入调料加水
![青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第7张]( "青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第7张")
闷煮至青椒变这样的泛黄颜色，大火收汁即可！
![青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第8张]( "青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第8张")
成品，开次
![青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第9张]( "青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤图 第9张")
青椒这样烧比清炒好吃多了做法 步骤 图解
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