小美版春饼食谱做法大全,超简单的小美版春饼做法步骤

第一次做，
结合了小美食谱和下厨友的方子，
做出了适合自家口味的春饼，
很开心😃

用料  

小美版春饼的做法  

1. 中筋面粉加入开水，30秒速度3-6，揉面2分钟

2. 盖好醒发30分钟以上

3. 30g一个，抹上油，再盖上一个，两个一起擀

4. 擀薄入锅煎，不加油煎

5. 煎好拉开就是两张饼皮。

6. 然后炒馅料，20g油加入胡萝卜丝，3分钟，v，速度反转小勺

7. 再加入肉（肉事先用一点盐和酒腌一下），2分钟v反转小勺，加入豆芽，葱，少许盐，酒，蚝油，4分钟 v 反转小勺。炒好后加入鸡蛋丝搅拌一下。

8. 包起来

9. 做好啦

小贴士

这个春饼皮刚做出来好脆很好吃，
墨西哥鸡肉卷，也是一样的饼皮。
这个饼皮还可以做温州软大饼。
馅料大家可以根据自己家食材添加，
加点韭菜更香。