凉拌水芹食谱做法大全,超简单的凉拌水芹做法步骤

昨天去水库，本来打算釆的芦苇叶包粽子，叶子上都是虫卵，作罢。无意发现一大片野生的水芹，兴奋了釆了一大袋子。

用料  

凉拌水芹的做法  

1. 水杉边上的水芹，采摘的喜悦比买、买、买更胜一筹。

2. 水芹特殊的味道，好多人不喜欢。试着让自己的舌头不要那么挑剔，海纳百川……对，就是要海纳百川。你才可以更深切的感知这世界万物的无边无际，人，最初不都是通过嘴来感受世界的吗？

3. 水烧开，烫40秒左右，不要时间长。

4. 立马捞出，冷水浸泡，沥干备用。

5. 大蒜爆香。

6. 放干辣椒，关火，余温爆香辣椒。

7. 水芹切段，叫盐、生抽、醋调味。

8. 没有办法，水芹有点老了，马马虎虎可以吃，明天上新菜谱，专门对付有点老的水芹。

9. 今天的午餐，这样吃，不瘦才怪。