这道菜是跟家里的姐姐学的,由于手机镜头坏了,暂时没有照片,以后再补~
用料
盐 | 适量 |
芹菜 | 1根 |
油 | 适量 |
蒜头 | 多一点 |
凉拌西芹的做法
西芹洗净,先把边缘去一下丝,吃起来口感会好一些。
西芹切薄片,尽量薄一些,看起来像透明状。然后加入适量盐拌均匀,腌制一会,不要太咸。
过一会后,西芹腌制后出水,把水挤出来,倒掉水,西芹放旁边备用。
热油,放入蒜头爆香一下,关火,放西芹炒均匀,可以起锅啦~
这道菜是跟家里的姐姐学的,由于手机镜头坏了,暂时没有照片,以后再补~
用料
盐 | 适量 |
芹菜 | 1根 |
油 | 适量 |
蒜头 | 多一点 |
凉拌西芹的做法
西芹洗净,先把边缘去一下丝,吃起来口感会好一些。
西芹切薄片,尽量薄一些,看起来像透明状。然后加入适量盐拌均匀,腌制一会,不要太咸。
过一会后,西芹腌制后出水,把水挤出来,倒掉水,西芹放旁边备用。
热油,放入蒜头爆香一下,关火,放西芹炒均匀,可以起锅啦~