牛肉炒豆腐食谱做法大全,超简单的牛肉炒豆腐做法步骤

用料  

牛肉炒豆腐的做法  

1. 洋葱切碎起油锅，加入五香粉炒几下，放入牛肉炒均匀，等五香粉完全浸入牛肉后加盐炒几下出锅。豆腐从厚度上切开两块，从宽度切3条再切成大咖啡糖大小，放入小量盐用滚水浸至少5分钟让豆腐有咸味。洗干净锅烧热，捞起豆腐放进锅稍煎，把牛肉均匀铺在豆腐上煮滚，捞均牛肉和豆腐再煮
   1分钟。加酱油和辣椒油炒几下，上碟。