花椒,是汉代《神农本草经》中的上品之药,可以温阳引火下行。青花椒,能疏通扩张血管,从而降低血压。
大寒冬至,正是吃花椒香辣锅温阳去湿的好时机,豆腐海带大虾都可以丢进去一起煮,来一碗吧,鲜美可口,全身暖暖的。
用料
冻豆腐 | 6块 |
大虾 | 10只 |
排骨 | 150克 |
海带苗 | 100克 |
辣豆瓣酱 | 1大勺 |
青花椒 | 10粒 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 4克 |
寒冬暖暖,花椒豆腐鲜虾香辣锅的做法
四川青花椒,温阳去湿扩张疏通血管
锅中热油,加入香辣豆瓣酱和花椒煸炒
加水和香茅煮开
加入排骨煮二十分钟,加入大虾豆腐海带苗煮开
起锅啦
快手菜,美美哒吃起来了