用料
| 正番鸭 | 一只 |
| 姜片 | 可较多 |
| 啤酒 | 若干 |
| 小鲜侣 | 若干 |
| 盐巴 | 若干 |
鲜侣啤酒鸭的做法
先把鸭子清洗干净，砍块处理好，把姜切成片
![鲜侣啤酒鸭的做法步骤图，鲜侣啤酒鸭怎么做好吃 第2张]( "鲜侣啤酒鸭的做法步骤图，鲜侣啤酒鸭怎么做好吃 第2张")
砂锅底先铺一层姜，防止沾锅
![鲜侣啤酒鸭的做法步骤图，鲜侣啤酒鸭怎么做好吃 第3张]( "鲜侣啤酒鸭的做法步骤图，鲜侣啤酒鸭怎么做好吃 第3张")
鸭子砍块处理好后用小鲜侣跟盐巴涂抹，尽量每块肉都有，入味比较均匀（如果是整只的可以整只抹完再砍小块）
![鲜侣啤酒鸭的做法步骤图，鲜侣啤酒鸭怎么做好吃 第4张]( "鲜侣啤酒鸭的做法步骤图，鲜侣啤酒鸭怎么做好吃 第4张")
把处理好的鸭肉放入，上面再放点姜，姜片越多越香哦
![鲜侣啤酒鸭的做法步骤图，鲜侣啤酒鸭怎么做好吃 第5张]( "鲜侣啤酒鸭的做法步骤图，鲜侣啤酒鸭怎么做好吃 第5张")
倒啤酒满过鸭肉，大火烧开转小火焖熟，大概1小时左右，软硬程度依个人喜好来调时间
![鲜侣啤酒鸭的做法步骤图，鲜侣啤酒鸭怎么做好吃 第6张]( "鲜侣啤酒鸭的做法步骤图，鲜侣啤酒鸭怎么做好吃 第6张")
香喷喷的啤酒鸭装盘，放上香菜！
![鲜侣啤酒鸭的做法步骤图，鲜侣啤酒鸭怎么做好吃 第7张]( "鲜侣啤酒鸭的做法步骤图，鲜侣啤酒鸭怎么做好吃 第7张")
小贴士
口味可以略咸，比较入味哦，可以下2碗饭
鲜侣啤酒鸭食谱做法大全,超简单的鲜侣啤酒鸭做法步骤
烹饪集
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