凉伴藕片食谱做法大全,超简单的凉伴藕片做法步骤

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凉伴藕片的做法步骤图,凉伴藕片怎么做好吃

用料  

3节
1勺
1勺
生抽 2勺
5瓣
小米椒 6个
芝麻 2勺

凉伴藕片的做法  

  1. 藕片洗干净,切开对半。冷水下锅煮15分钟。

  2. 出锅后用自来水冲洗3次,再切成薄片,用冰水浸泡15至20分钟。

  3. 烧热油,半碗,小米椒切碎, 直接倒到小米椒上面。

  4. 把热油小米椒,蒜未,生抽,芝麻油,盐,白糖,跟藕片一起伴均匀就行了。

小贴士

藕片一定要用冰水浸泡10到15分钟。不然会粘粘的口感没那么爽口