日常，我最喜欢炖的汤就是鱼胶汤。特别是女人，鱼胶有补血滋阴、美容养颜的功效，多吃不上火，可以四季食补！更重要的是，鱼胶是高蛋白、低脂肪的食材，多吃不怕发胖！
用料
| 强强仔家花胶 | 15克 |
| 虫草花 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 红枣 | 8颗 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 适量 |
| 猪骨头 | 一斤 |
花胶虫草花骨头汤的做法
鱼胶提前泡发（泡发步骤就不详细讲解了，鱼胶详情页讲得很详细，大家慢慢看）；
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猪骨头过滚水，洗干净血水备用；
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其他食材洗干净备用；
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所有食材放入炖盅内，加入适量的炖，隔水炖2小时；
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加入盐调味即可！
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美味的花胶虫草花骨头汤做法，大厨教你技巧
烹饪集
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