蒜薹炒香肠(无油)做法 步骤 图解

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蒜薹炒香肠(无油)的做法步骤图

(*^_^*)鲜嫩的蒜薹上市了,亲,不来上一盘?!

用料  

蒜薹 350g
香肠 适量
火腿肠 适量
甜椒 半个
适量
孜然粉 适量
适量

蒜薹炒香肠(无油)的做法  

  1. 蒜薹切段,甜椒切丝,火腿肠、香肠切片

    蒜薹炒香肠(无油)的做法步骤图 第2张
  2. 小火煎香肠变色,逼出油,不用放油。

    蒜薹炒香肠(无油)的做法步骤图 第3张
  3. 放火腿肠炒到微焦。

    蒜薹炒香肠(无油)的做法步骤图 第4张
  4. 再放蒜薹、甜椒炒匀,加入适量料酒、盐,盖上锅盖一两分钟。PS:时间掌握好,不然会变得软塌塌,就不脆了喂。

    蒜薹炒香肠(无油)的做法步骤图 第5张
  5. 最后撒上些孜然粉出锅,别有风味噢^o^

    蒜薹炒香肠(无油)的做法步骤图 第6张