滋阴清热解毒的广东靓汤~~响螺片海底椰煲鸡脚做法 步骤 图解

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滋阴清热解毒的广东靓汤~~响螺片海底椰煲鸡脚的做法步骤图

响螺片滋阴,海底椰下火清热,而鸡脚能补充骨胶原,体寒的亲可以加几片姜和半块果片,这样煲的汤特别浓稠,很香很润。

用料  

海底椰 5~8克
响螺片 约50克
姜片 2片
鸡爪 数粒
陈皮 1片

滋阴清热解毒的广东靓汤~~响螺片海底椰煲鸡脚的做法  

  1. 材料如上:响螺片就是长方形大大的一块,用厨房剪刀剪开煲更好。

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  2. 泡发4小时以上,响螺片变软,剪开。

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  3. 鸡爪洗干净,烧开水煲2分钟去血水,捞出沥干备用。

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  4. 把所有材料放锅,根据家人的就餐分量放水。

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  5. 美味的汤盛碗

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