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冬天吃上一碗热气腾腾的儿菜 真的很幸福 我真的好喜欢吃儿菜 怕冷 但又不想冬天过去 儿菜真的好好吃
用料
腊鸭烩儿菜的做法
切好腊鸭和儿菜(儿菜大小适中 太小会耙的夹不起)
先热油,爆香姜片,放入切好的腊鸭和姜片,翻炒到鸭子表面略微金黄,加清水,大火熬煮至汤色奶白,然后放入儿菜(不加盐,因为腊鸭自身带咸味)
带儿菜煮好好,捞起摆盘开动,喜欢的可以做一个李锦记蒸鱼豉油做沾碟