看了天气预报,2021年的元旦将会特别的冷,今天的上海就已经到了零下,有了寒风瑟瑟的降温体验。
人在饿的时候就会感觉特别的冷,所以今天做了一道蚝油牛肉丝,牛肉能够更好的满足我们的营养需求,增强体力和免疫力,更重要的是,它真的好吃。
用料
牛腱子肉 | 300克 |
淀粉 | 适量 |
黑胡椒 | 3克 |
蚝油 | 5ml |
黄油 | 10克 |
蚝油牛肉丝的做法
1.准备好一块牛腱子肉。
2.牛腱子肉切丝。
3.加入黑胡椒和蚝油。
4.加入淀粉,将牛肉丝腌制10分钟。
5.锅内加入黄油化开后将腌制好的牛肉丝倒入锅中炒熟。
6.完成。