时间：约10-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 琵琶腿 | 5个 |
| 葱花 | 30g |
| 姜末 | 5g |
| 生姜 | 1片 |
| 盐 | 3g |
| 蒸鱼豉油 | 20g |
| 盐 | 1g |
葱香豉油鸡的做法
细干净的鸡腿放入开水锅中，放入姜片、葱，盐，煮的过程中，用勺子捞一下浮沫。煮30分钟鸡腿就成熟了，成熟后，焖10分钟，鸡腿肉更嫩。
![葱香豉油鸡的做法图解 葱香豉油鸡的做法步骤 第2张]( "葱香豉油鸡的做法图解 葱香豉油鸡的做法步骤 第2张")
稍微冷却不烫手了以后，撕成肉条，减脂期的去掉鸡皮，备用。
![葱香豉油鸡的做法图解 葱香豉油鸡的做法步骤 第3张]( "葱香豉油鸡的做法图解 葱香豉油鸡的做法步骤 第3张")
炒锅里面倒入少量的油，爆香葱花，姜末，倒入小半碗鸡汤、蒸鱼豉油，盐，就做好了。
![葱香豉油鸡的做法图解 葱香豉油鸡的做法步骤 第4张]( "葱香豉油鸡的做法图解 葱香豉油鸡的做法步骤 第4张")
在鸡腿上面浇上做好的酱汁，就可以开动了。
![葱香豉油鸡的做法图解 葱香豉油鸡的做法步骤 第5张]( "葱香豉油鸡的做法图解 葱香豉油鸡的做法步骤 第5张")
小贴士
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