美味的『主』照烧饭团做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:3.18W
『主』照烧饭团的做法步骤图,怎么做好吃

14个 量

用料  

大米(3杯) 480克
海苔,海苔碎,火腿肠
盐,白糖,白醋,生抽,蚝油,香油,蜂蜜,番茄酱,白芝麻

『主』照烧团的做法  

  1. ☞大米3杯+清水(食指一指节的1/2处)+几滴香油,按[煮饭]键

    ☞海苔碎80克,火腿肠(3小根) 切丁,海苔(1张) 剪宽条

    寿司醋(20克):白醋12克+白糖6克+盐2克,搅匀

    ☞料汁:生抽5勺,蚝油/蜂蜜/番茄酱 各2勺,搅匀

    『主』照烧饭团的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 米饭中 倒入寿司醋,拌匀
    放入海苔碎/火腿丁,拌匀

    『主』照烧饭团的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ☞用模具压成饭团(紧实些)

    ☞锅倒底油,放入饭团,中小火/煎至两面微黄(1.5分钟+1.5分钟)

    ☞饭团所有面/刷上料汁,中小火/继续煎(1分钟+1分钟)

    ☞包上海苔条,撒白芝麻,即可

    『主』照烧饭团的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 🐡

    『主』照烧饭团的做法步骤图,怎么做好吃 第5张