美味的小青菜梅干菜炒肉做法,大厨教你技巧

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小青菜梅干菜炒肉的做法步骤图,怎么做好吃

想吃绿色蔬菜,但又想不到用什么跟蔬菜一起炒,选择梅干菜没做过,不过出锅的味道没让我失望

用料  

梅干菜 50克
50克
小青菜 400克
蒜蓉 2勺
5克
味精 3克
xo酱 1.5勺
2根
食用油 10克

小青菜梅干菜炒肉的做法  

  1. 青菜焯水,以便保持不发黄的色泽。
    倒入食用油,热锅后 加入蒜蓉酱,葱酱,炒出香味,加入肉(已经熟的肉),梅干菜,翻炒出香味,加入青菜

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  2. 翻炒一会儿,加入xo酱,耗油,让小青菜更鲜香

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  3. 出锅前,加入1.5勺盐跟1勺味精 起锅,最后鸡腿为前期准备好的,放入便当盒

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