腌萝卜脆食谱做法大全,超简单的腌萝卜脆做法步骤

一点红，用零卡糖与白醋版。腌好颜色漂亮，配上小米椒酸辣爽脆。
这个是酱香版。

用料  

腌萝卜脆的做法  

1. 三平方 菜地  种的 什么都有，萝卜，青菜……

2. 一点红 品种。

3. 两个萝卜，洗干净，自己家的不去皮。不去皮。皮腌了更脆

4. 嫩嫩嫩

5. 材料，准备，煮好的开水放凉备用。

6. 萝卜放盐腌制半小时左右。去除萝卜自身的辣味

7. 压快重物，出水快

8. 很快就有水出来了

9. 倒掉腌制后萝卜水

10. 先用自来水冲洗干净。

11. 再用凉白开 洗一下，然后倒掉水。

12. 加入小米椒，糖，米醋。
    最近天气冷了，不用放冰箱了。天气热放冰箱冷藏后，更好吃。

13. 等待下午，一点红，和米醋的反应。

14. 下午开始变化了，粉粉的醋汁。

15. 或者用樱桃萝卜，颜色更美。