有一次吃了朋友腌制的觉得挺好吃的、但是就是差点味道，自己捣鼓了一次！哇噻！我真是太有天赋了哈哈哈哈哈酸辣脆！早餐吃粥 比肉都香啊（毕竟现在肉那么贵）
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 白醋 | 4勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 小米辣 | 4 |
腌脆萝卜的做法
我买的是这种小个的萝卜 大的太多了，腌制的东西还是不要放太久 想吃再做就好啦
![腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第2张]( "腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第2张")
切薄片之后用盆装着，放两勺盐，要把底下的也翻上来，放置15-20分钟 让它出水
![腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第3张]( "腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第3张")
把腌出来的水倒掉，萝卜用凉白开冲一下水沥干
![腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第4张]( "腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第4张")
一勺老抽
![腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第5张]( "腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第5张")
3勺生抽
![腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第6张]( "腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第6张")
4勺白醋
![腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第7张]( "腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第7张")
一勺糖
![腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第8张]( "腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第8张")
我放了4个小米辣 喜欢吃辣的可以放多一些 泡椒也可以 但我没试过
![腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第9张]( "腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第9张")
搅拌均匀后码在密封罐里面，放冰箱2个小时以后就可以吃了，放第二天吃会更入味些！
![腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第10张]( "腌脆萝卜的做法步骤图，腌脆萝卜怎么做好吃 第10张")
小贴士
用盐腌制的这一步时间不要太长 免得太咸噢