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就喜欢这个味,用炖好的鸡肉试一试,小炒一切,以免忘记
用料
小炒 一切肉的做法
配菜:青椒切丝,红椒切圈,蒜切片,子姜切丝
1,油热,加半勺盐 ,放肉翻炒,
2,加入 蒜片和子姜,炒香后,放老干妈或豆豉,
3,放青椒,红椒,爆出虎皮状,再加耗油,白糖,炒炒,再将生抽一勺,沿锅边倒入,炒炒,出锅,盐味不够加点盐