冬天到了,气候干燥,空气质量也不太好,孩子们容易咳嗽,每天喝点自制的蜂蜜柚子茶对嗓子还是有好处的,无任何添加宝宝喝着放心,简单易做,宝妈们一看就会,健康饮食,加油↖(^ω^)↗
用料
柚子 | 一个 |
蜂蜜 | 半瓶 |
冰糖 | 250克 |
盐 | 五克 |
叮咚,去火止咳的蜂蜜柚子茶来了的做法
先用少许盐将柚子皮搓洗一下,现在市面上买的柚子一般都会打蜡,用盐搓洗一下可以很好的去除
将柚子皮尽量薄的削下,因为白色的皮带的多的话,柚子茶会苦啊
将柚子皮切成细丝,也可以用剪刀剪
柚子肉掰出来,掰成小块儿,尽量把籽和白色的膜去除干净
把冰糖和处理好的柚子皮一起放入锅中,有条件的话用纯净水更好
冰糖化完之后把柚子果肉放进去,中小火慢熬,注意不要糊锅
熬制颜色变黄,汁水粘稠的时候就差不多了,盛放到高温消毒过的容器里,等放凉以后就可以添加蜂蜜了,蜂蜜尽量不用枣花蜜,毕竟我们的蜂蜜柚子茶是清热去火的哟!
小贴士
1柚子皮一定要处理干净,尽量的薄,不然会苦,如果怕苦的话,削下的柚子皮可以少用一些
2果肉尽量掰的碎些,会比比较好熬
3盛放柚子茶的容器要消毒哦,没有添加的柚子茶会很容易变质的