「冒菜」麻辣烫舌 激动夏胃做法 步骤 图解

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「冒菜」麻辣烫舌 激动夏胃的做法步骤图

冒菜,又是麻辣烫

夏日高温,胃口闭塞,又麻又辣,刚好的刺激。

用料  

生菜、白菜、菠菜等各类叶菜 适量
土豆、莲藕等各类根茎瓜果 适量
燕饺、肉丸、肉豆腐等各类火锅食料 250克
麻辣火锅底料 半袋
葱姜蒜
豆豉酱 1勺
白芝麻 20克
20克
食用油 30克
花椒 10粒
豆腐、豆腐泡等各类豆制品 适量
粉丝 100克

【冒菜】麻辣烫舌 激动夏胃的做法  

  1. 准备好各类食材,清洗,切好,等。粉丝开水煮熟再冷水过凉滤干。

    「冒菜」麻辣烫舌 激动夏胃的做法步骤图 第2张
  2. 炒锅加热加油,煸香葱姜蒜和花椒粒。再下半包火锅底料和一勺豆豉酱,炒开炒化。

    「冒菜」麻辣烫舌 激动夏胃的做法步骤图 第3张
  3. 加水,烧开,下各类食材,先下肉类,煮开煮熟后下蔬菜和豆腐等。口味偏淡的话最后加盐。全部煮熟后,盛装,撒芝麻或葱花即可。

    「冒菜」麻辣烫舌 激动夏胃的做法步骤图 第4张
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